O Caminhodo Dono.
Transforme seu negócio de alimentação em uma operação lucrativa, organizada e pronta para escalar — mesmo sem depender de você em tudo.
Com Lucas Silva, José Ricardo e Robert CFO — mentores que escalaram +500 operações no food service.
Se você fatura, mas não vê o dinheiro no final do mês — o problema não é venda. É falta de controle, gestão e estrutura.
QUERO CONHECER A MENTORIA →Processo seletivo · Vagas limitadas
+500
Lojas escaladas no ecossistema
12
Módulos do método
12
Meses de acompanhamento
3
Mentores de campo
+500
Lojas escaladas no ecossistema
12
Módulos do método
12
Meses de acompanhamento
3
Mentores de campo
FEITO PARA
Quem está
no jogo.
E QUER
Resultado
de verdade.
Reconhece algum desses cenários?
Faturamento alto, lucro baixo
O caixa entra, mas no fim do mês não sobra nada. Você trabalha mais do que nunca — e ganha proporcionalmente menos. Não é azar. É estrutura.
Dinheiro que some
Você não sabe para onde vai cada real. Sem controle financeiro real, cada decisão é no feeling — e o feeling tem um custo alto.
Equipe sem autonomia
Contrata com esperança, treina no sufoco e perde em 3 meses. O turnover come sua margem e sua energia. E quando você não está, nada funciona.
Dono preso no operacional
Você abriu o negócio para ter liberdade. Mas hoje é o primeiro a chegar, o último a sair — e o WhatsApp não para nem no domingo.
Crescimento travado
Você sente que o negócio poderia crescer muito mais. Mas cada vez que tenta escalar, algo quebra. Falta processo. Falta estrutura. Falta direção.
Problemas com sócios
Conflito de visão, divisão de responsabilidade mal definida, medo de abrir sociedade errada. Esses problemas drenam energia e dinheiro.
Se você se viu em pelo menos um desses cenários — você está no lugar certo.
O problema não é falta de esforço.
É falta de sistema.
Donos de negócios de alimentação trabalham mais do que qualquer um. Mas esforço sem estrutura é improviso — e improviso tem um preço. A diferença entre o dono que escala e o que se afoga não é talento. É método. E método se instala.
— A Alpha Business existe para instalar esse método no seu negócio.
O MÉTODO
Os 12 Pilares de um Negócio Lucrativo e Escalável.
A Alpha Business é estruturada em 12 módulos que transformam completamente o ecossistema do seu negócio — garantindo lucratividade e escalabilidade.
Mentalidade de Dono e Visão de Escala
Você deixa de operar no dia a dia e passa a liderar o crescimento estruturado da sua empresa.
Vendas, Ticket Médio e Crescimento
Aumento de faturamento guiado por estratégia sólida — eliminando a dependência do improviso.
Liderança, Cultura e Gestão de Equipe
Equipe altamente produtiva, alinhada aos seus propósitos e operando com metas claras.
Gestão de Lucro, CMV e Controle de Caixa
Controle absoluto. Você entende o destino de cada real e começa a extrair lucro verdadeiro da operação.
Estrutura Tributária e Proteção do Lucro
Otimização inteligente para minimizar perdas com impostos — com segurança jurídica durante o crescimento.
Posicionamento, Marca e Autoridade Local
Seu negócio transcende a guerra de preços e se consolida como referência local.
Operação Eficiente e Padronização
Processos que eliminam desperdícios — gerando aumento direto e imediato na margem de lucro.
Delegação e Estrutura de Gestão
Lideranças internas desenvolvidas para que o negócio funcione com excelência sem depender de você.
Modelo Escalável e Replicável
Preparação estrutural para expansão real — redes, franquias ou licenciamento.
Sociedades e Parcerias
Aprenda a orquestrar o crescimento eliminando conflitos e prevenindo prejuízos em sociedades.
Gestão por Indicadores (KPIs)
Painéis de controle. Decisões críticas baseadas exclusivamente em dados e métricas.
Execução e Próximo Nível
A ponte final. Transformação da estratégia validada em resultados financeiros tangíveis e sustentáveis.
Quando os 12 pilares estão alinhados, você para de ser operador — e volta a ser dono.
12 MESES · FOCO TOTAL
Do caos ao controle.
Você será acompanhado durante um ano inteiro — com estrutura, método e direção em cada fase.
Organização do Negócio
Tudo no lugar — financeiro, operação, equipe e processos.
Aumento de Lucro
Mais margem, menos desperdício, decisões baseadas em números reais.
Estruturação
Da bagunça para o método. Da dependência para a autonomia.
Escala
Crescimento com base sólida — não com improviso e apagões.
A maioria das mentorias ensina o que fazer.
A Alpha Business acompanha até isso virar resultado.
Isso é o que separa quem aprende de quem muda de verdade.
A DIFERENÇA
Aqui você não recebe só conteúdo.
Você recebe direção, aplicação
e acompanhamento real.
Não é curso. Não é palestra. Não é informação solta.
É um processo de transformação.
Quem Vai Guiar Sua Transformação
Lucas Silva
Alpha Master Mentor
CEO da Ponto Alpha Café. Executivo de expansão da Monster Dog. Construiu a operação de dentro para fora — sabe o que é estar no balcão e sabe o que é sair dele. Mentor de quem quer escalar de verdade.
José Ricardo
Fundador do Ponto Alpha
De camelô a fundador de uma rede com +500 lojas. Não é teoria — é uma jornada construída com as mãos no caixa. Entende cada dor porque já viveu cada uma delas.
Robert
Mentor & CFO
Estratégia financeira e governança para negócios que querem crescer sem quebrar. Alta performance com os pés no chão. O cara que faz a DRE parecer fácil — e o lucro aparecer de verdade.
Quem já percorreu O Caminho do Dono.
Resultados reais de quem aplicou o método.
Este programa é para quem já está no jogo.
PARA QUEM É
- +Dono de restaurante, hamburgueria, cafeteria, lanchonete ou dark kitchen
- +Fatura, mas não vê lucro proporcional
- +Quer organizar, estruturar e escalar — sem improvisar
- +Busca método, não motivação
- +Está disposto a mudar o que precisa ser mudado
PARA QUEM NÃO É
- —Iniciantes sem negócio rodando
- —Quem busca atalho ou fórmula mágica
- —Quem quer só "se inspirar"
- —Quem não está disposto a executar
Por isso existe o processo seletivo. Não é para qualquer um. É para quem está pronto.
Você está protegido.
Sua confiança é a base do processo.
Processo Transparente
Seleção criteriosa para garantir que você está no grupo certo — e que o grupo está no seu nível.
Mentores de Campo
Lucas Silva, José Ricardo e Robert CFO. Não são professores — são empresários que construíram operações reais.
Método Validado
O Tripé da Excelência Empresarial™ foi testado em +500 operações no food service antes de chegar até você.
Se em 30 dias você sentir que a mentoria não é para você,
conversamos. Sem burocracia.
DÚVIDAS
Perguntas
Frequentes
Sua empresa vai continuar dependendo de você?
Você pode fechar essa página e voltar amanhã para o mesmo ciclo: abrir o negócio, apagar incêndios, fechar o caixa e repetir. Ou pode tomar a decisão de instalar a estrutura que vai fazer seu negócio funcionar — com ou sem você no balcão.
── ◆ ──
"O caminho do dono não é trabalhar mais. É construir algo que funcione sem você em tudo."
QUERO APLICAR PARA A MENTORIA →Processo seletivo · Resposta em até 48h · Vagas limitadas